Kerusten, roses et jardins
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Charpentiers en herbe
Les tempêtes de décembre avaient fait tomber les pergolas et les supports des grands rosiers…
Les tempêtes de décembre avaient fait tomber les pergolas et les supports des grands rosiers grimpants comme 'Kew Rambler'. Hugo et Sonia, récemment arrivés à Kerusten ont aidé à redresser le tout…
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Essais en cours : la confiture d'agrumes divers
Le premier essai est réussi. Sur les dix verrines obtenues, il n'est reste plus que six au bout…
Le premier essai est réussi. Sur les dix verrines obtenues, il n'est reste plus que six au bout d'une semaine. L'une a été donnée à une voisine, mais quand même ! Voici donc le contenu de la verrine…
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Aelplermagronen, la recette de Sabrina
Voici une recette simple, réalisée pour nous par Sabrina, venue de Lucerne, en Suisse. C'est un…
Voici une recette simple, réalisée pour nous par Sabrina, venue de Lucerne, en Suisse. C'est un plat préparé dans l'alpage, avec les moyens du bord. Il faut - une part de pommes de terre coupées en…
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Que restera-t-il au printemps ?
Depuis l'automne, les floraisons n'ont pas cessé. Les feuilles sont tombées, mais les fleurs…
Depuis l'automne, les floraisons n'ont pas cessé. Les feuilles sont tombées, mais les fleurs continuent à apparaître sur les rosiers. Tous les camélias se croient en avril, 'Donation', le plus…
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Elle s'achève bientôt ...
... l'année Viallate http://www.alexandre-vialatte.com/tag/annee-vialatte/ Découverte tardive,…
... l'année Viallate http://www.alexandre-vialatte.com/tag/annee-vialatte/ Découverte tardive, grâce à l'arrivée d'un vent froid qui pourrait être auvergnat, sur le site dédié à l'auteur. Une page…
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Recette exacte de l'omelette aux champignons
"Pour faire l'omelette aux champignons, achetez une grande maison rustique exposée aux vents de la…
"Pour faire l'omelette aux champignons, achetez une grande maison rustique exposée aux vents de la tempête, rassemblez les chasseurs dans la cuisine obscure, immense, dallée et tournée vers le nord,…
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L'appel de l'échalote
Coulemelles, clitocybes nébuleux, pieds bleus: tous ramassés dans le jardin, avec les dernières…
Coulemelles, clitocybes nébuleux, pieds bleus: tous ramassés dans le jardin, avec les dernières figues et le camélia 'Cornish Snow' qui croit que c'est le printemps. Il doit me rester une échalote…
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Les roses du printemps en novembre
De gauche à droite: Félicia, Mme Conrad Ferdinand Meyer (rose pâle), Baronne Prévost (grosse fleur…
De gauche à droite: Félicia, Mme Conrad Ferdinand Meyer (rose pâle), Baronne Prévost (grosse fleur rose vif), Héritage, Rosa multiflora adenoschaeta (la grappe de fleurs simples aux étamines jaunes),…
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Harnekh et Sabrina nous quittent
Harnekh et Sabrina par Noelle Harnekh retourne en Angleterre et Sabrina la libraire va faire un…
Harnekh et Sabrina par Noelle Harnekh retourne en Angleterre et Sabrina la libraire va faire un stage à Besançon avant de rentrer à Lucerne. Leur aide nous a été précieuse, pendant presque trois…
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Le tour du jardin dans les feuilles tombées
Les érables n'ont presque plus de feuilles, vite quelques photos. Les hydrangeas restent colorés…
Les érables n'ont presque plus de feuilles, vite quelques photos. Les hydrangeas restent colorés dans les tons sourds, mais les kakis flamboient. Le tour du jardin hier, juste avant la pluie de…
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Reprenons sur la pointe du pied droit
C'est le moment de bouturer et de planter les rosiers. Après quelques mois de silence, passés à…
C'est le moment de bouturer et de planter les rosiers. Après quelques mois de silence, passés à soigner l'esclave chargé de la tonte du jardin (il a eu le mauvais goût de se casser la cheville gauche…
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Cherchez la rose
Le jardin est toujours très sec, mais les conséquenses du manque d'eau prolongé seront peut être…
Le jardin est toujours très sec, mais les conséquenses du manque d'eau prolongé seront peut être lentes à se manifester. Les rosiers ont perdu branche après branche et sont ramenés au tiers de leur…
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Les hémérocalles, déjà
Les premières hémérocalles commencent à s'ouvrir, la pluie a les souvent couchées et flétries. Mais…
Les premières hémérocalles commencent à s'ouvrir, la pluie a les souvent couchées et flétries. Mais 'Catherine Woodberry' résite bien, et 'Black Emmanuelle aussi. Les premiers phlox sont apparus…
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La cueillette des roses pour le vin: juste à temps
Il était temps de cueillir les pétales pour faire le vin de roses, pendant que les fleurs étaient…
Il était temps de cueillir les pétales pour faire le vin de roses, pendant que les fleurs étaient bien sèches. La bruine est arrivée tout de suite après, et dans quelques jours il sera trop tard, les…
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Samedi prochain: fête des roses et des amoureux à Kerusten
Venez au jardin avec vos chansons, vos instruments de musique, vos poèmes. Nous mettrons des…
Venez au jardin avec vos chansons, vos instruments de musique, vos poèmes. Nous mettrons des bougies le long des allées, des poèmes dans les plantes. Nous partagerons l'apéritif et la salade de…
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Planté en 2006, réapparu ce printemps : le sceau de Salomon…
Le sceau de Salomon verticillé (Polygonatum verticillatum) a été planté à l'automne 2006. Il a…
Le sceau de Salomon verticillé (Polygonatum verticillatum) a été planté à l'automne 2006. Il a fait une pousse malingre au printemps 2007, puis plus rien. Il réapparaît cette année et fleurit, à…
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le sirop de roses : essai réussi
Voici la recette, établie à ma façon, à partir de plusieurs autres. Il faut: - un grand saladier de…
Voici la recette, établie à ma façon, à partir de plusieurs autres. Il faut: - un grand saladier de pétales de roses. J'ai pris des roses de Damas (Ispahan, Kazanlyk, Duchesse de Verneuil...) sur le…