Dimanche 19 juin 2011 7 19 /06 /Juin /2011 16:35

Les premières hémérocalles commencent à s'ouvrir, la pluie a les souvent couchées et flétries.

H. catherine woodberry

Mais 'Catherine Woodberry' résite bien, et 'Black Emmanuelle aussi.

 

juin hemerocalles 004

Les premiers phlox sont apparus aujourd'hui. 

Par Noelle - Publié dans : Faune et flore
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Mardi 7 juin 2011 2 07 /06 /Juin /2011 20:52

Il était temps de cueillir les pétales pour faire le vin de roses, pendant que les fleurs étaient bien sèches. La bruine est arrivée tout de suite après, et dans quelques jours il sera trop tard, les fleurs seront fanées.

cueillette roses L

Les pétales macèrent maintenant dans le sauvignon; ils y resteront trois jours.

macération roses L

 

Dix litres de vin à filtrer, puis à mettre en bouteille avec 200 grammes de sucre et un verre d'alcool de fruit par litre. Il faudra attendre deux mois avant de le goûter.

Par Noelle - Publié dans : Cuisine aux herbes et aux roses
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Mardi 31 mai 2011 2 31 /05 /Mai /2011 23:11

antonia d'ormois L

Venez au jardin avec vos chansons, vos instruments de musique, vos poèmes. Nous mettrons des bougies le long des allées, des poèmes dans les plantes.  Nous partagerons l'apéritif et la salade de lentilles. Le jardin sera ouvert toute la nuit.

Nous commencerons à préparer la fête vers 18 heures,; il faudra transporter quelques tables et chaises, de la vaisselle... Arrivez quand vous voulez; avec un sac de couchage, vous pourrez même dormir sur place.

Par Noelle - Publié dans : Fêtes à Kerusten
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