Mardi 24 janvier 2012 2 24 /01 /Jan /2012 18:15

Kitsch de saison

primevères

 

Un tour chez Gam vert pour les primevères suralimentées, la jardinière de Pierre: le rituel de janvier est accompli.

Par Noelle - Publié dans : Au fil des jours
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Samedi 21 janvier 2012 6 21 /01 /Jan /2012 05:31

Aelplermagronen, la recette de Sabrina

Voici une recette simple, réalisée pour nous par Sabrina, venue de Lucerne, en Suisse. C'est un plat préparé dans l'alpage, avec les moyens du bord.

Il faut

- une part de pommes de terre coupées en petits cubes et cuites à l'eau,

- une part de macaronis cuits

- du fromage râpé (gruyère et/ou autre)

- de la crème

- su sel, du poivre.

 

Mettre les pommes de terre et les macaronis mélangés dans un plat à gratin beurré, verser la crème dessus jusqu'au tiers de la hauteur environ, puis le fromage râpé.

Mettre à gratiner à four moyen.

Les Aelplermagronen se mangent avec des morceaux de pommes crus (des pommes rouges de chez nous, précise Sabrina).

 

Par Noelle - Publié dans : Bénévole à Kerusten
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Samedi 14 janvier 2012 6 14 /01 /Jan /2012 09:34

L'attente

rien

 

Rien...

M. charb bleue

Ah !

Par Noelle - Publié dans : Les habitants de Kerusten
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